Le vin bleu, pour accompagner les sushis
Il est temps d'oublier tout ce que vous savez sur votre cocktail préféré : la start-up espagnole Gïk vient de créer le tout premier vin bleu du monde, comme ça, juste pour le plaisir.
Ce vin est fabriqué à base de raisins rouges et blancs. La couleur bleue est quant à elle obtenue par le mélange de pigments organiques à base d'l'indigo.
S'agissant du contenu, certains experts sont plus que sceptiques quant au procédé de macération, arguant qu'une telle couleur est impossible à obtenir de façon naturelle. Face à toutes ces critiques, le vin bleu
pourrait n'être qu'un succès éphémère.
Incendies en Corse
Les rafales atteignent 60 km/h. Pour venir en aide aux pompiers, arrivent des hommes de la sécurité civile, de l'Office national des forêts (ONF), des militaires et des forestiers sapeurs. Ce dispositif est à la hauteur de la situation. Le risque est pourtant légèrement moins élevé que prévu. À Lumio, alerte sévère oblige, des guetteurs bénévoles de la réserve communale sont mobilisés. Chaque année, cinq à six départs de feu sont signalés...
Succès du roman en été
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